O Grupo Bimbo é líder mundial no setor de panificação, composto por mais de 135.000 Colaboradores em todo o mundo e encontra-se em plena expansão. Com mais de 75 anos de experiência, tem operações em mais de 30 países e lidera os mercados mais importantes, como os Estados Unidos, Canadá, Espanha, China, Brasil e muitos mais.

Atualmente, é líder de mercado com marcas como Bimbo, Donuts, Donettes, Bollycao, Oroweat e The Rustik Bakery, entre outras. Além disso, tem uma divisão comercial B2 B, representando o principal fornecedor de produtos de padaria para cadeias de fast-food como Mc Donald's e Burger King.

Em Portugal, contamos com uma equipa de mais de 400 colaboradores e duas fábricas (em Albergaria-a-velha e Mem Martins), que pretendemos reforçar.

Missão:

Como Supervisor(a) de Produção, a tua missão será garantir a excelência operacional na linha de produção, assegurando que os processos sejam executados de forma eficiente, segura e em conformidade com os padrões de qualidade. Deverás liderar e desenvolver a equipa de produção, promovendo um ambiente colaborativo e orientado para resultados, identificando continuamente oportunidades de melhoria e inovação nos processos produtivos.

Principais Responsabilidades:

• Supervisionar e coordenar as equipas de produção, assegurando o cumprimento das metas de produção, qualidade e prazos;
• Monitorizar e otimizar o fluxo de produção, identificando e implementando soluções para ineficiências operacionais;
• Garantir o cumprimento rigoroso das normas de qualidade, segurança alimentar e higiene, assegurando auditorias internas e conformidade com regulamentação;
• Supervisionar a correta utilização de equipamentos, garantindo a sinalização de necessidades de manutenção preventiva e corretiva;
• Gerir inventários e controlar desperdícios, promovendo eficiência operacional;
• Planear e ajustar a produção conforme a procura e as necessidades do mercado;
• Analisar indicadores de desempenho e implementar melhorias nos processos para aumentar a produtividade e reduzir custos;
• Formar, desenvolver e motivar a equipa de produção, promovendo um ambiente de trabalho positivo e colaborativo.

Requisitos:

• Formação: Licenciatura ou Mestrado em Engenharia Industrial, Gestão de Produção, Gestão de Empresas ou similares;
• Experiência: 2 a 3 anos em supervisão de produção em ambiente fabril, preferencialmente na indústria alimentar;
• Conhecimentos: Processos de produção alimentar, normas de qualidade e segurança alimentar (HACCP, BRC, IFS), regulações de segurança no trabalho e melhoria contínua;
• Informática: Domínio de Microsoft Office (Excel avançado) e experiência com software de gestão de produção (ERP, MES);
• Idiomas: Português fluente (obrigatório), inglês intermédio (preferencial) e espanhol básico (preferencial)

Competências:

• Capacidade de liderança e gestão de equipas em ambiente industrial;
• Foco na melhoria contínua e otimização de processos produtivos;
• Competências analíticas e capacidade de tomada de decisão baseada em dados;
• Excelentes capacidades de comunicação, resolução de problemas e gestão de conflitos;
• Capacidade de adaptação a ambientes em constante mudança e de cumprir prazos rigorosos;
• Proatividade, organização e atenção ao detalhe;
• Compromisso com os valores da empresa: respeito, justiça, confiança e afeto.

O que oferecemos:

• Ambiente de trabalho dinâmico e desafiador;
• Oportunidades de crescimento e desenvolvimento profissional;
• Integração numa equipa comprometida e apaixonada pelo que faz.

Se tens experiência na área e procuras um novo desafio, candidata-te agora e vem fazer parte do Grupo Bimbo!

Zona de Trabalho: Mem Martins, Portugal

Este processo será realizado em conformidade com o princípio da não-discriminação e da igualdade de oportunidades, recorrendo a uma abordagem de recrutamento universal baseada nos méritos e capacidades dos candidatos.