Cozinheiro/a 1ª - Restaurante Funchal, Madeira

AHM - Ace Hospitality Management Funchal, Madeira, PT

Publicado 2026-04-02

Descrição

Queres pertencer a um projeto dinâmico e inovador em plena fase de crescimento? A AHM é uma empresa de gestão hoteleira com projetos novos por todo o País. Estamos a recrutar para a função de

Cozinheiro/a de 1ª

para um restaurante no centro do Funchal, Madeira!

Principais responsabilidades

Preparar e confecionar uma variedade de pratos, de acordo com padrões estabelecidos pelo restaurante;

Coordenar a equipa de cozinha, garantindo a eficiência e a qualidade do serviço;

Supervisionar a preparação e apresentação dos pratos;

Colaborar na criação de novos pratos e menus;

Garantir a organização da cozinha, mantendo os equipamentos limpos e em bom estado;

Cumprir os procedimentos de HACCP.

Requisitos

Formação na área de cozinha (preferencial);

Experiência mínima de 2 anos na função;

Conhecimentos de HACCP;

Capacidade de trabalho em equipa;

Disponibilidade para trabalhar por turnos, incluindo fins-de-semana e feriados.

Oferecemos

Vencimento competitivo;

Integração num ambiente jovem e dinâmico;

Oportunidades de progressão.

A tua próxima oportunidade está aqui. Candidata-te a um Grupo dinâmico e em crescimento e vem fazer parte da nossa equipa!

Localização

Funchal
Madeira
Portugal
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Atributos

Tipo de trabalho Tempo total
Tipo de contrato Permanente
Tipo de salário Mensal
Ocupação Cozinheiro/a 1ª - restaurante funchal, madeira
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Registrado 2023-11-09
lisboa, lisboa, Portugal
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O que as pessoas perguntam?

As responsabilidades incluem atendimento ao cliente, gestão de reservas, organização de atividades turísticas e trabalho em equipa para garantir uma experiência inesquecível aos visitantes.

É necessário possuir uma licenciatura em Informática ou área relacionada, experiência em programação e conhecimento de sistemas operacionais. Certificações específicas podem ser vantajosas.

O salário pode variar entre 1.200€ e 2.500€ mensais, dependendo da experiência e das responsabilidades do cargo. Benefícios como seguro de saúde e bónus podem ser incluídos.

Com experiência e formação adicional, é possível progredir para cargos de gestão superior, como gerente de hotel ou diretor de operações, ou até mesmo abrir o próprio negócio no setor.

As habilidades incluem comunicação eficaz, capacidade de negociação, conhecimento do produto ou serviço e habilidades interpessoais para lidar com clientes e atingir metas de vendas.

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