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Pasteleiro (m/f) - Valverde Hotel, Lisbon, Adecco

Portugal, Lisbon, Lisbon
Publicados 2022-07-27
Expira 2022-08-27
ID #1102465988
Free
Pasteleiro (m/f) - Valverde Hotel, Lisbon, Adecco
Portugal, Lisbon, Lisbon,
Publicados July 27, 2022

Detalhes do trabalho

Tipo de emprego: Tempo total
Tipo de contrato: Permanente
Tipo de salário: Por mês
Ocupação: Pasteleiro (m/f) - valverde hotel


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Descrição

A Adecco Recruitment encontra-se a recrutar para Relais & Châteaux, uma Associação com 580 Hotéis e Restaurantes exclusivos em todo o Mundo, dirigida por empreendedores independentes, quase sempre famílias, apaixonados pelo seu ofício e profundamente comprometidos em cultivar relações autênticas com os seus hóspedes. Inserido nesta Associação, o Valverde Hotel abriu as suas portas em setembro de 2014, na mais nobre avenida de Lisboa, a Avenida da Liberdade. O Hotel oferece a oportunidade de desfrutar do Restaurante/ Bar “Sítio Valverde". A ementa do restaurante é caracterizada por uma cozinha de autor, executada e interpretada pela Chef Carla Sousa. Além do restaurante, o hotel disponibiliza um serviço de Bar com os seus cocktails de assinatura e ainda uma carta de Clássicos disponível durante todo o dia. Estamos a recrutar Pasteleiro (M/F). Funções - Realizar a confeção de produtos de pastelaria de acordo com as respetivas fichas técnicas;- Garantir a limpeza e manutenção dos equipamentos e utensílios de confeção;- Utilizar corretamente os equipamentos, utensílios e matérias-primas;- Dominar técnicas de confeção de sobremesas;- Realizar o empratamento e serviços finais ao cliente;- Apoiar o desenvolvimento e a alteração da carta de pastelaria e sobremesas de acordo com os superiores hierárquicos;- Cumprir as normas de HACCP;- Participar no acolhimento e formação de novos elementos da equipa. Requisitos - Formação técnico-profissional de pastelaria (valorizada);- Conhecimento de alergénicos;- Domínio das línguas portuguesa e inglesa (valoriza-se o conhecimento de outras línguas nomeadamente espanhol, alemão ou francês);- Comunicação assertiva, simpatia e empatia;- Auto motivação, criação de bom ambiente com cliente e colegas de equipa;- Escuta ativa;- Vontade de superar a expectativa do cliente com produtos de excelência;- Autoconfiança, foco no cliente, diplomacia e atenção ao detalhe;- Disponibilidade para trabalhar por turnos e fins de semana. Oferta - Contrato direto com a empresa cliente;- Remuneração de acordo com experiência profissional comprovada;- Possibilidade de progressão na carreira profissional;- Integração em empresa estável e sólida no mercado.

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    Informação do empregador

    Adecco
    Registrado em October 7, 2017

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    A job, or occupation, is a person's role in society. More specifically, a job is an activity, often regular and performed in exchange for payment ("for a living"). Many people have multiple jobs (e.g., parent, homemaker, and employee). A person can begin a job by becoming an employee, volunteering, starting a business, or becoming a parent. The duration of a job may range from temporary (e.g., hourly odd jobs) to a lifetime (e.g., judges). An activity that requires a person's mental or physical effort is work (as in "a day's work"). If a person is trained for a certain type of job, they may have a profession. Typically, a job would be a subset of someone's career. The two may differ in that one usually retires from their career, versus resignation or termination from a job.


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    Source: https://en.wikipedia.org/