Barman (h/f), Lisbon, Relais E Châteaux

Barman (h/f), Lisbon, Relais E Châteaux

Detalhes + Detalhes -

  • Tipo de emprego: Full time
  • Tipo de contrato: Permanent
  • Tipo de salário: Monthly
  • Ocupação: Barman (h/f)

Localização + Localização -

  • País: Portugal
  • Região:: Lisbon
  • Cidade: Lisbon

Descrição + Descrição -

Entreprise :Fundada em 1954 em França, a Relais & Châteaux é uma Associação com 580 Hotéis e Restaurantes exclusivos em todo o Mundo, dirigida por empreendedores independentes, quase sempre famílias, apaixonados pelo seu ofício e profundamente comprometidos em cultivar relações autênticas com os seus hóspedes. Inserido nesta Associação, o Valverde Hotel abriu as suas portas em setembro de 2014, na mais nobre avenida de Lisboa, a Avenida da Liberdade. O Hotel oferece a oportunidade de desfrutar do Restaurante/ Bar Sítio Valverde . A ementa do restaurante é caracterizada por uma cozinha de autor, executada e interpretada pela Chef Carla Sousa. Além do restaurante, o hotel disponibiliza um serviço de Bar com os seus cocktails de assinatura e ainda uma carta de Clássicos disponível durante todo o dia.Description du poste :- Realizar um atendimento personalizado ao cliente;- Comunicar e sugerir pratos e sugestões do chefe;- Registar os pedidos do cliente e comunicá-los à cozinha;- Dar apoio na preparação do serviço;- Informar e sugerir bebidas ao cliente;- Realizar a produção de bebidas / cocktails de acordo com as respetivas fichas técnicas;- Preparar a sala para os vários tipos de serviço;- Receção e conferência de mercadoria para o bar;- Emitir contas e realização da respetiva cobrança.- Vencimento compatível com a função a desempenhar;- Admissão Imediata.Description du profil :- Comunicação assertiva, simpatia, empatia e gosto pelo contacto com o cliente;- Auto motivação, criação de bom ambiente com cliente e colegas de equipa;- Escuta ativa;- Vontade de superar a expectativa do cliente com serviço de excelência;- Autoconfiança, foco no cliente, diplomacia e atenção ao detalhe;- Domínio das línguas portuguesa e inglesa (valoriza-se o conhecimento de outras línguas nomeadamente espanhol, alemão ou francês);- Experiência na função de mesa e bar (valorizada);- Disponibilidade para trabalhar por turnos e fins de semana.

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Apresentado por: Relais E Châteaux